Insomnia. (Anoche no pude dormir)

Anoche no pude dormir. Me quedé hasta tarde viendo en televisión la nueva serie que estrenó el canal Paramount Comedy “'United States of Tara' . La serie, muy buena (Promete mucho) rompe todos los esquemas desde el principio. Tiene cuatro protagonistas con un mismo rostro. Tara, (Tony Colette, “El casamiento de Muriel) una madre al borde de los cuarenta, es el personaje principal, pero tiene otras tres personalidades: una quinceañera díscola, un camionero sin modales y una relamida ama de casa de los años 50. (y la familia que sufre las consecuencias) Las situaciones hilarantes están servidas y los dos primeros capítulos de anoche fueron desopilantes.
Pero luego de ver Tara, decidí (mal hecho) tomar contacto con la realidad, me puse a leer un poco sobre la gripe porcina y toda esa “paranoia” que estalló de repente; alertas, cancelaciones de vuelos, scanners especiales en los aeropuertos para detectar fiebre, cierre de aeropuertos, leí palabras que hacia años que no leía, epidemia, pandemia, brote, barbijos, ¿Por qué se mueren sólo personas en México?, que los chanchos, que las aves, y la gripe humana y el virus que muta. Que tantos infectados aquí, otros tantos allá, que después se desmienten, que el New York Times dijo que había tantos escolares en Queens, luego lo desmintió y luego lo confirmo, ¿en qué quedamos?. ¡Estamos ante el peor de los escenarios!, cae la bolsa y se va a resentir la economía (más de lo que ya está?)!!!…Dicen algunos. Creo que todo está manoseado, manipulado y exacerbadamente inflado, no sé porque. O tal vez sí.
Y anoche también dentro de mi insomnio pensaba en una nota aparecida en El Mundo on line el jueves 23/4
Investigación///En el estado de Maryland
Desaparecen 3 muestras de un virus peligroso de un laboratorio de EEUU
Europa Press Nueva York. Lei la nota (les adjunto el link http://www.elmundo.es/elmundo/2009/04/23/internacional/1240487811.html ) y no le di mayor importancia y a las 48 horas salta todo esto. No leí en ningún otro lado esa noticia, tampoco leí, en los días sucesivos, si las muestras aparecieron o dónde fueron a parar. No sé, yo no creo en la brujas, pero como dice el dicho popular, “que las hay, las hay”. (Creo que la suma de todo eso, no me dejo dormir, me agarró insomnia…)
¿Ustedes que opinan?
Mientras tanto, los dejo con el temazo Insomnia. (¿Podré hoy pegar un ojo?, Sino me voy a bailar...)

La vitrocerámica y yo.

Acostumbrado en las otras casas donde he vivido a utilizar la cocina tradicional a gas, léase abrir una perilla y encenderla con un chispero, un fósforo o un magiclick, el cambio a las cocinas eléctricas con placas de vitrocerámica y encendidos “Touch control”, léase encendido, control del calor y apagado con un toque de yema de dedo, me trajo, más de un dolor de cabeza y la comida media cruda o un tanto oscurita o literalmente quemada. Pasaron varios días hasta poder encontrar el punto justo de cocción. Aunque detesto hacerlo, lo tuve que hacer, leer detenidamente el manual de la cocina que tiene 200 páginas (bueno está en 4 idiomas, lo que hace unas 50 páginas para aprender a prender la cocina y comenzar a cocinar!) detesto leer los manuales de los electrodomésticos, los odio desde antes de nacer...
A saber;
Sensores de control vertical compacto.
Sensores, toque uno 3 segundos el sensor ON/OFF y se encenderán los displays de potencia 0… y a comenzar…
Sensores selección de foco.
Selección de potencia - / + de control horizontal y vertical (0 a 9).
Sensores de potencia.
Apagado de foco de calor.
Display de calor residual.
Función de bloqueo de los focos.
Desbloqueo.
Calentamiento rápido.
Sistemas de seguridad.
Apagado automático!!!!!.
SOS!!!!!! Yo sólo quiero calentar agua para tomar unos mates!!!!!
¿Y el horno?, fue otro calvario, 3 perillas, la primera tiene 6 puntos
Luz de encendido.
Calor arriba y abajo.
Grill arriba.
Grill con ventilador.
Calor arriba y abajo con ventilador.
Descongelador.
Y las otras dos perillas tienen desde la temperatura hasta distintas opciones combinadas!!! Por favor, cómo se hace para cocinar un pollito al horno con papas!!!!
Qué moderno!!! Tiene de todo, sólo falta que una voz en off me hable y me diga que la pata de pollo esta lista para ser servida. En fin…
Luego de varias lecturas, prueba y error, a un mes y medio de la mudanza, ya lo domino un poco mejor, como muestra la foto, me animé y mientras se cocina una sopa de verduras, preparé un Strudel de manzana para el postre y salió bien!!! Albricias, Eureka!!, ya se manejar la cocina de vitrocerámica!!

Moscú. La ciudad. (Días 3 y 4)

Moscú es una ciudad que se descubre lentamente. El arte, la tradición, la revolución, la vanguardia y el poder nuclear, han hecho una urbe impresionante, que intimida un poco, pero sorprende y fascina a la vez.

El Metro
¿Quién no ha oído hablar del impresionante metro de Moscú? Arquitectos, diseñadores, escultores, pintores, iluminadores y artesanos trabajaron durante años para convertirlo en un símbolo de orgullo proletario y urbano. Cuenta la leyenda que hay túneles, líneas secretas y ciudades en la sombra. Dicen que hay algunas estaciones que cuentan con instalaciones subterráneas especiales. Más allá de que sea verdad o no, las estaciones son unas verdaderas obras de arte.

La Plaza Lubiánka
En uno de los laterales de la plaza se levanta esa imponente mole de color ocre y es la sede nacional de los servicios rusos de inteligencia, llamados Cheka en 1918, después KGB y en la actualidad FSB.

La avenida Tverskaya
Una de las calles céntricas mas importantes de la ciudad, sufrió una operación quirúrgica colosal cuando Stalin decidió ensancharla 42 metros. Muchos edificios fueron tirados abajo, otros fueron perdonados y algunos como el imponente edificio del Ayuntamiento fueron literalmente trasladados una docena de metros. Es la zona mas bulliciosa de Moscú, se alternan plazas, callejones , iglesias, palacios, tiendas, hoteles, galerías, museos y cafés que le dan un aire moderno.

Las grandes plazas del centro
Las plazas del Menegè (Conocida como Plaza del Picadero), de la Revolución y del Teatro (Donde se encuentra el Teatro Bolshói, hoy en refacciones) son muy comerciales y turísticas debido a la cercanía del Kremlin y la Plaza Roja.

La casa museo de Konstantin Stanislavki

La calle Arbat.
Una moderna avenida llena de rascacielos, tiendas, restaurantes, oficinas, con veredas anchas, sobre el final de la calle peatonal, se erige la torre afilada (una de las 7 que mando construir Stalin) del Ministerio de Relaciones Exteriores Ruso.

El Bolshói Kamenni Most.
El "gran puente de piedra", uno de los mas bulliciosos de Moscú, desde donde se tiene una de las mejores vistas del Kremlin, la imponente Casa Pashkov, hoy la Biblioteca Estatal de Rusia (Biblioteca Lenin) y unas imperdibles vistas del río Moscova.

Fuente; Anaya Club.

Moscú. El Kremlin. (día 2)

El Kremlin es el centro político e histórico de Rusia y también el primer anillo urbano fortificado que dio origen a la ciudad de Moscú en el siglo XII. En su recinto se custodian auténticos tesoros de la cultura y de la historia rusas que permiten comprender el porque de la grandeza de la ciudad. Desde su fundación guarda también muchas secretos, igual que sus catedrales y campanarios custodian frescos, pinturas e iconos de incalculable valor.Esta pequeña ciudad amurallada, junto al río Moscova, ha albergado sucesivamente la corte de los zares, la sede del patriarca de la iglesia ortodoxa rusa, la administración zarista y las más altas instituciones del poder soviético. Se abrió parcialmente al público en 1957.En la actualidad es la residencia oficial del Presidente de Rusia y la sede de la Presidencia y del Museo Estatal de Historia y Cultura del Kremlin, conocido como los Museos del Kremlin, que agrupa a todos los elementos del patrimonio estatal comprendidos en la visita, además de aquellas salas y estancias de uso oficial no abiertas al público. El lugar es imponente por donde se lo mire, según sostiene el autor de la guía (Anaya Club) cabe dar rienda suelta a la imaginación y recrear entre los muros construidos por arquitectos italianos, el Moscú medieval y la historia de Rusia hasta la actualidad.Para muestra basta un botón, aquí algunas fotos, que las disfruten.

Foto superior: Zar de los cañones, detrás la Catedral de los 12 Apóstoles

Torre del Campanario de Iván el Grande, junto a la Zarina de las campanas y detrás la Catedral del Arcángel San Miguel.

Gran Palacio del Kremlin.

Palacio de las Facetas junto a la escalinata por la que descendian los zares para su coronación, más a la izq. la Catedral de la Anunciación, detrás el gran Palacio del Kremlin.

La catedral de la Asunción, donde coronaban a los zares.

Antigua sede del Presidium del Soviet Supremo de URSS.

Senado.

Cañones en la vereda del Senado, detrás la torre del Zar.

Moscú. La Plaza Roja. (día 1)

Tengo la sensación de que aquí todo es desmesuradamente grande. La ciudad es gigante, 10.500.000 habitantes y 5 aeropuertos. El hotel donde estamos tiene 28 pisos, con 46 habitaciones por piso y el complejo tiene cuatro hoteles y una sala de conciertos. Las estaciones de Metro superan todo lo conocido en la materia, son enormes, limpias, limpísimas, llenas de pasillos, estatuas tamaño natural, arañas y candelabros en los pasillos y miles de personas circulando por sus escaleras mecánicas interminables. Las autopistas y avenidas abarrotadas de autos y que autos!!! 4 x4 del color y forma que busquen. Miren la Ferrari que estaba estacionada muy cerca del edificio de la KGB. (Foto superior Almacenes GUM)
La visita y caminata de hoy fue La Plaza Roja y alrededores. Esta plaza es la principal de Moscú, sus curiosidades monumentales más notables e impactantes, son la torre Spasskaya, que forma parte del muro fortaleza que rodea al Kremlin, los grandes almacenes GUM, el Museo Histórico, la Catedral ortodoxa de San Basilio, la Iglesia de Kasán, el Mausoleo de Lenin y la capilla de la virgen de la Transfiguración, que comunica con la plaza de la Revolución. Eso sí, no se les entiende nada de nada. Las guías y los mapas tienen escrito los nombres en ruso, en el alfabeto cirílico y la transcripción como suena en español… Se hace difícil saber en que estación te tenés que bajar… Aquí algunas fotos, mas adelante les contare mejor , pero algo les puedo asegurar el lujo, pero lujo de los almacenes y las tiendas de los alrededores no tiene punto de comparación…

Iglesia de Kasán.

Museo de Historia y la Iglesia de la Transfiguración.

Catedral Ortodoxa de San Basilio.

La Plaza Roja. El Museo Historico, al fondo, a la izq. el muro del Kremlin y a la derecha los almacenes.

La Ferrari Roja en la calle ulitsa Nikólskaya.

Crónicas Moscovitas.

Después de tantas ida y vueltas, dimes y diretes, hoy salimos para Moscú. El viaje se venía postergando año tras año por el costo del pasaje y los hoteles en Moscú, pero, la crisis te da oportunidades y una de ellas fué la promoción de Iberia con sus viajes a toda Europa a € 35 por tramo (aprox.) con lo cual por € 70 tuve mi boleto a Moscú ida y vuelta. Y los hoteles que bajaron sus precios.

Varios requisitos para poder visitar la capital Rusa; pasaporte vigente hasta 6 meses después del viaje, visado, en nuestro caso por 12 días, reserva (Y pago) de un hotel por la cantidad de días que te vas a quedar, contratación obligatoria de un seguro médico de viaje y la tarjeta de inmigración, que la entregan las compañías de aviación, (Iberia ya nos envió todo, se completó on-line y se envió) se completa antes de entrar al país y la tiene que sellar el Ministerio del Interior de Rusia, (con esa tarjeta sellada y una copia del pasaporte debemos transitar por la ciudad ) en nuestro caso se va a encargar el hotel de hacer el trámite ante el Ministerio.
Así que bueno, nos espera mucho frío, ayer estuvo nevando y la temperatura para los próximos días ronda la mínima en -3/4º y las máximas entre 6/9º. Por más que hace una semana que vengo leyendo una guía de viaje, me es imposible memorizar unas palabras en ruso, el alfabeto cirílico es muy difícil y mi única neurona me lo rechaza. Lo único que aprendí fue el nombre de la estación de metro donde está el hotel (1800 habitaciones) es la estación de Partizanskaya de la línea 3, a 6 estaciones de la Plaza Roja.
Mientras dure el vuelo ( 5 horas) voy a intentar aprender estas frases: la ni gabariú pa ruski ( no hablo ruso), Spasíva bolshóe (muchas gracias), Nichivó (de nada) . Ahora estoy dale que te dale con la sección gastronómica...
Hasta el próximo post. Da svidánia (Adiós)

Jueves Santo Madrileño.

Nazarenos.

Virgen María Santísima de la Esperanza Macarena. A su paso la gente gritaba ¡Guapa!, ¡Guapa!

Un Nazareno mirando la multitud.

Nuestro Padre Jesús del Gran Poder.

Vista de la Real Colegiata de San Isidro, desde donde salió la procesión por el casco historico del Madrid de los Austrias.

Calle de Toledo, al fondo, ingreso a la Plaza Mayor

Un grupo de Mariachis canta cantiones típicas Mejicanas en la Plaza Mayor.

La procesión que vimos entre miles de personas, se llamaba justamente , Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena.

Me quedó una duda, ¿alguien podría explicarme, qué significan (o que papel cumplen) los Nazarenos en la procesión y por que usan esos capilotes tan altos en el que solo se le ven los ojos?.

Elegí para acompañar éstas imágenes un tema de J.M. Serrat. Espero que les guste.

Madrid, Spring Time.

El domingo a la mañana, muy temprano, tuve que ir hasta la Gran Vía Madrileña y aproveché el viaje para sacar unas fotos. La ciudad todavía estaba dormida, para mí, es el mejor horario para sacar fotos, por la luz y porque no hay tanta gente.

Quedó asombrado. Hay que felicitar al paisajista del Ayuntamiento, los macizos con flores están espectaculares y en todo su esplendor. Embellecen aún más, aquellos lugares, que ya de por sí son bonitos, en este sector de la ciudad.

Es tiempo de primavera, de sol, de vida al aire libre. Es tiempo de tulipanes y violetas de los Alpes en Madrid.

Aprovecho la oportunidad, ya que estoy retratando la primavera, para comentar escuetamente, un libro que me prestaron, que contiene una selección de poemas clásicos chinos. Como el propio autor sugiere, Kenneth Rexroth, El amor y el tiempo y su mudanza, se trata de una selección muy subjetiva, concebida para disfrutar y hacer disfrutar al lector.

Transcribo un poema que me gusto mucho;

Desde tiempos remotos.

Desde tiempos remotos, el sol sale

Y se pone, majestuoso.

Pasa el tiempo y los hombres

No pueden detenerlo.

Las cuatro estaciones les sirven,

Pero no les pertenecen.

Los años corren como el agua. Todo

Se esfuma ante mis ojos.

Emperador Wu De Han (156-187)

(Es una experiencia nueva para mí, leer poemas orientales. Se los recomiendo)

Fotografías de arriba hacia abajo:
Paseo del Prado.
Paseo de Recoletos.
Plaza de Cibeles.

¡Sábado de Gloria!

¡Sábado de gloria!
Este sábado, como hace un año atrás, concurrimos al Encuentro Cultural de Gastronomía Transcantábrica, en la Plaza de Prosperidad, que (una verdadera pena) termina mañana domingo y volvimos a repetir el ritual del almuerzo, CHORIPANES! (a € 5.- cada uno) con cerveza. Hasta decir basta!. Sí, los mismos salteños del año pasado volvieron a montar el puesto de carnes asadas argentinas en plena Plaza, Bienvenido sea!. Qué se repita! Es la gloria propiamente dicha!
Las fotos hablan por mí, que las disfruten.

Cómo habran podido observar, había de todo y para todos los gustos; desde chorizos y morcillas de Burgos, pulpo a la gallega, empanadas gallegas, lacón, codillo de cerdo, panceta (con más grasa y con menos grasa), distintos tipos de carnes secas (Cecinas), aceitunas, (con boquerones y morrones), ajos, cebollas, pepinos, pimientos, distintos tipos de tortas, chocolates y cosas dulces. Vinos y Cervezas. A elección y satisfacer a todos los paladares.

Bueno, yo me voy otra vez a la Plaza, que está por comenzar un curso de cata de vinos, gratis!